16 Outubro – Dia Mundial do Alimento

Data / date: 14/10/14 Sem comentarios / No Comments

O primeiro Dia Mundial do Alimento - World Food Day  foi celebrado em 16 de outubro de 1981, o mesmo dia e mês da fundação da FAO.

O tema de 2014 é “Alimentando o mundo e cuidando da Terra”. O tema foi escolhido para valorizar o trabalho das famílias e pequenos agricultores na produção de alimentos. A ONU declarou 2014 o Ano Internacional da Agricultura Familiar.

Tanto nos países desenvolvidos como nos em desenvolvimento o cultivo familiar é a forma predominante de agricultura no setor dos alimentos.  As famílias têm um papel importante na produção do alimento e seu valor nutritivo nutritivo, no manejo dos recursos naturais e na proteção ao ambiente.

Seu papel é fundamental para o desenvolvimento sustentável.

Fonte: FAO.